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茶味誌

冷泡茶你不可以不知道的小知識!夏日消暑好選擇~

  冷泡茶的小知識 低溫冷泡的茶比起熱泡茶,咖啡因⋯
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喜歡喝茶可是一喝就睡不著?今天教你簡單選擇喝了照樣睡到天亮的茶!

  喝茶會睡不著? 有些人喝了茶便輾轉難眠,茶從此⋯
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茶葉有農藥,第一泡茶可以喝嗎?

第一泡茶可以喝嗎? 你是不是對第一泡茶有這樣的迷思。 1. 第一⋯
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茶葉開封後味道變調?三個步驟完美保存茶葉,每口都新鮮

你一定有這樣的經驗,新茶葉開封後過沒多久茶葉風味變了,沒有當初剛開封的風⋯
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喝茶降體脂肪、降血脂?兒茶素的4大好處報給你知!

你也愛喝茶嗎?在手搖飲盛行的台灣,各種茶都是大家的最愛!喝茶好處多,最常⋯
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喝茶禮儀你不能不知道!資深茶友:做到這4點,泡茶者都可以感受到你的細心

喝茶是一門藝術,你喝的不只是一杯茶也是一個作品,泡茶者(又稱主人)與喝茶⋯
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茶葉很難懂?帶你了解「一心二葉」、「3種發酵茶」跟「3種烘焙法」的小知識!

一心二葉是什麼? 一心是指茶樹剛冒出的新芽,二葉則指新芽下方的兩片⋯
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冷泡茶食譜|在家也可以輕鬆做,全家一起消暑喝茶

什麼是冷泡茶? 大部分人對於「泡茶」的印象就是用熱水沖泡,讓茶葉在⋯
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泡不出職人茶店的風味?注水手法有差別?幾個小技巧讓你晉升泡茶達人

茶怎麼泡才好喝? 溫杯:將熱水倒入茶壺、茶杯中,讓茶具保留一⋯
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